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宝酝酒中国红来自酱香型白酒产区——“酒都”贵州仁怀茅台镇。地处酿造环境黄金纬度带，“美酒河”赤水河环绕，环境适宜，水质佳。产区冬暖夏热、少雨少风，空气湿度较大，千秋百代酿酒积累的酿酒微生物得以繁殖，造就了独特的酿酒环境。
曲为酒之骨，粮为酒之肉。
宝酝酒中国红采用优小麦制作酒曲，质地松软、淀粉和蛋白质含量高，适宜酿酒微生物生长繁殖；同时采用仁怀本地红缨子糯高粱作为酿酒原粮，颗粒坚实饱满，支链淀粉和单宁含量丰富，耐蒸煮，出酒更加芳香醇厚。
同时，酿酒文化里也讲究天时、地利、人和。
宝酝酒中国红始终坚持12987古法传统酿造工艺，按照时令，端午制曲，重阳下沙，再由匠人们纯手工酿造，加上完全采用以酒勾酒方式，不外加物质。使用不同典型体、不同轮次、不同等级、不同年份的基酒，小批量勾调，多一个细节，多一分韵味。
原料和时间的严格把控，再加上每一步骤对传统酿造工艺的坚持，只为打造不凡品质。
