广东省汕头市澄海区享有“世界鹅王之乡”的美誉,引用韩江优质水源和选用青草稻谷粗纤维等饲料养殖狮头鹅,保障营养均衡,狮头鹅作为潮汕风味卤鹅的主角,被称为“世界鹅王”,体重是普通鹅2-3倍,是世界上的大型鹅之一,澄海狮头鹅不仅是一种富有特色的地方美食文化,也是很多海外侨胞抒发思乡情怀时的美食寄托。
潮味日日鲜品牌创立于2004年目前拥有直营店6家总部位于狮头鹅发源地汕头市澄海区,2019年7月深圳首家升级版直营店入驻深圳大鹏新区,2021年9月葵涌店开业,2022年创立食品公司,2023年大鹏所城成立品牌手信店。工厂拥着1300平无尘车间,日产量可达1000只鹅,服务于全国各地潮州菜馆餐饮私房菜及全平台一件代发供应链。秉承着“弘扬潮汕美食文化,用心做好每一只鹅”的经营理念,我们愿望将拥有200多年历史的狮头鹅带到世界各地。